8/2（水）梅雨が明けました！！
とたんに30℃超えの暑い日が続いていたかと思ったら、一昨日は台風5号
がやってくるーーと大慌て！温帯低気圧に変わって、一安心。大きな被
害もなく過ぎて行きました。台風が多い時期なので、気をつけていきまし
ょう。
　これからの季節、朝晩の気温の変化が激しくなって体調を崩しやすく
なってきます。充分な休養と睡眠を心がけ、残り少ない夏を乗り切りま
しょう。

　法人保育園20園で食育に関する研究会を行っています。8月の献立表に
も載せましたが、地元・庄内浜で捕れる魚をもっと身近に感じてもらいた
いと思い、月に一度の『魚デー』を設け、旬の魚を給食に提供していきた
いと思っています。

8/4（金）にいなだの和風エスカベージュを作りました
暑い時期にもさっぱりで食べやすく、お家で作ってお子さんと一緒に
食べてみてはいかがですかぁ～

　食べやすい切り身にしてます　　　　　ヨーグルトのホエイ


　ホエイに漬けて臭みとり　　　　　　　赤パプリカと玉ねぎ入りのたれ


　揚げた魚にたれをからませて～　　　　　　　できあがり

　
　

　出世魚って知ってましたか
　
　出世魚とは成長に応じて名前が変わる魚のことです。武士は元服や出世に
よって、名前を変える習慣がありました。
　例えば家康は　竹千代→松平元信→松平元康→徳川家康
　出世魚はこれになぞらえたもので、縁起の良い魚として扱われ、めでたい
席や門出を祝うときに使われます。

宮野浦保育園献立表（29年8月）＋おたより 宮野浦保育園献立表(２9年8月）